モンテカルロのディアブロカンティーナでのローストトマトサルサ：ローマトマトは、ジャラペノペッパー、ニンニク、タマネギで焦げ目がつくまでローストされ、オリーブオイル、シラントロ、ライムジュースでトスされ、分厚いまで処理され、チップが添えられます。 （礼儀） 
ルクソールのタコス＆テキーラにあるスコーピオンペッパーサルサ：世界で最もホットなチリと呼ばれているモルガスコーピオンチリ1オンスだけで、5ポンドのトマト、1.5ポンドのトマティーヨ、ニンニク、玉ねぎ、このサルサの唐辛子は季節ごとに入手できます。 （礼儀） 
マンダレーのフソンカンティーナにあるナチョス場所：トマティーヨ-アボカドサルサは、特製チーズソース、豆、ピコデガロ、焼きトウモロコシ、メキシコのチーズとサワークリームのブレンドに重ねられたチップの仕上げの1つです。 （礼儀） 
2011年12月23日金曜日に撮影された、ヘンダーソンの1301W。サンセットにあるサンセットステーションホテルカジノ内のカボメキシカンレストランのサルサバー。サルサバーには、11種類の作りたてのサルサとチップが含まれています。とリフライドビーンズ。 （JIM MILLER / LAS VEGASJournal） 
マンダレイベイのボーダーグリルのサルサトリオ：チポトレ、トマティーヨ、ローストアーボルサルサはトルティーヤチップスと一緒に出され、すべての食事に含まれています。 （礼儀）ローストトマトサルサ
ディアブロのカンティーナ、モンテカルロ
ローマトマトは、ジャラペノペッパー、ニンニク、タマネギで焦げ目がつくまでローストし、オリーブオイル、シラントロ、ライムジュースを加えて、分厚いまで処理し、チップを添えて4ドルで提供します。
スコーピオンペッパーサルサ
タコス＆テキーラ、ルクソール
世界で最もホットなチリと呼ばれているモルガスコーピオンチリ1オンスだけで、このサルサに含まれる5ポンドのトマト、1.5ポンドのトマティーヨ、ニンニク、玉ねぎ、コリアンダーに季節ごとに強い熱を加えることができます。
ナチョス
フソンのカンティーナ、マンダレープレイス
トマティーヨ-アボカドサルサは、特製チーズソース、豆、ピコデガロ、グリルコーン、メキシコのチーズとサワークリームのブレンド、12ドル、または14ドルの肉を重ねたチップの仕上げの1つです。
ソースバー
カボ、サンセットステーション
ディナーに含まれるサルサバーでの提供はさまざまで、日曜日から木曜日までは10回、金曜日と土曜日は14回提供されます。それらは穏やかな分厚いものから非常に熱いハバネロまで及び、アボカドとフルーツサルサを含みます。
サルサトリオ
ボーダーグリル、マンダレーベイ
チポトレ、トマティーヨ、ローストアーボルサルサはトルティーヤチップスと一緒に出され、すべての食事に含まれています。
